Nos Grands Gateaux
Number cake, layer cake, tarte, entremet...
GRAND FRAISIER
Dacquoise noisettes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises et confit fraises
4/5 personnes : 23,90€
6 personnes : 34,50€
8 personnes : 45,10€
10 personnes : 55,70€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
TARTE AUX FRAISES
Tarte aux fraises 8 personnes
Sablé nature, crème, fraises
23,90€
COMMANDE 48H A L'AVANCE
Dacquoise noisettes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, framboises et confit framboises
4/5 personnes : 22,10€
6 personnes : 31,90€
8 personnes : 41,70€
10 personnes : 51,50€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRANDE TARTE AUX FRAMBOISES
Sablé breton, crème légère et framboises
4/5 personnes : 23,90€
6 personnes : 34,50€
8 personnes : 45,10€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
cheese cake
Sablé spéculoos, mousse cheesecake,
Confit au choix
(passion, fraise, Yuzu, framboise, fruits rouges...)
4 personnes : 19,35€
6 personnes : 27,95€
8 personnes : 36,55€
10 personnes : 45,15€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
TARTE AUX POMMES
Tarte aux pommes 8 personnes
Pâte feuilletée, crème d’amande, compotée de pomme et de pommes fraîches
24,80€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRANDE TARTE PISTACHE ABRICOT
Tarte aux pommes 8 personnes
Sablé friable, crème pistache amande
et abricots
26,40€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRAND ST HONORE
Sablé vanille, choux caramel, crème pâtissière, chantilly mascarpone
4 personnes : 18,90€
6 personnes : 27,30€
8 personnes : 35,70€
10 personnes : 44,10€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
NAKED CAKE (8€ la part)
Minimum 8 personnes,
Parfum au choix
Sponge Cake (génoise) : Vanille ou chocolat
Ganache montée au choix :
- Chocolat blanc vanillé
Chocolat au lait monté
Chocolat noir monté
COMMANDE 48H A L'AVANCE
LAYER CAKE (8 à la part)
Minimum 8 personnes,
Parfum au choix
Sponge Cake (génoise) : Vanille ou chocolat
Ganache montée au choix :
Chocolat blanc vanillé
Chocolat au lait monté
Chocolat noir monté
COMMANDE 48H A L'AVANCE
GRAND CHOCO PRALINE
Biscuit chocolat, croustillant praliné,
mousse au chocolat
4 personnes : 22,10€
6 personnes : 31,90€
8 personnes : 41,70€
10 personnes : 51,50€
COMMANDE 48H A L'AVANCE
Choux, crème pralinée,
insert choux cœur coulant praliné
4 personnes : 21,60€
6 personnes : 31,20€
8 personnes : 40,80€
10 personnes : 50,40€
COMMANDE 48H À L'AVANCE