
Nos Grands Gateaux
Number cake, layer cake, drip cake, tarte, entremet, birthday cake...

Dacquoise noisettes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, framboises et confit framboises
4/5 personnes : 22,10€
6 personnes : 31,90€
8 personnes : 41,70€
10 personnes : 51,50€
COMMANDE 48H À L'AVANCE

Dacquoise noisettes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises et confit fraises
4/5 personnes : 23,90€
6 personnes : 34,50€
8 personnes : 45,10€
10 personnes : 55,70€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRANDE TARTE AUX FRAMBOISES

Sablé breton, crème légère et framboises
4/5 personnes : 23,90€
6 personnes : 34,50€
8 personnes : 45,10€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
design cake

Gâteau à thème personnalisé à la pâte à sucre
(minimum 8 personnes)
Parfum au choix
Sponge Cake (génoise) : Vanille ou chocolat
Ganache montée au choix :
- Chocolat blanc vanillé
Chocolat au lait monté
Chocolat noir monté
COMMANDE 48H À L'AVANCE
LE PHILY

Sablé praliné, biscuit chocolat, crémeux pistache, mousse vanille, ganache montée pistache, glaçage gourmand
4 personnes : 23,40€
6 personnes : 33,80€
8 personnes : 44,20€
10 personnes : 54,60€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRANDE TARTE PISTACHE ABRICOT

Sablé friable, crème pistache amande et abricots
8 personnes : 26,40€
COMMANDE 48H À L4AVANCE

Choux, crème pralinée,
insert choux cœur coulant praliné
4 personnes : 21,60€
6 personnes : 31,20€
8 personnes : 40,80€
10 personnes : 50,40€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
GRAND ST HONORE

Sablé vanille, choux caramel, crème pâtissière, chantilly mascarpone
4 personnes : 18,90€
6 personnes : 27,30€
8 personnes : 35,70€
10 personnes : 44,10€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
cheese cake

Sablé spéculoos, mousse cheesecake,
Confit au choix
(passion, fraise, Yuzu, framboise, fruits rouges...)
4 personnes : 19,35€
6 personnes : 27,95€
8 personnes : 36,55€
10 personnes : 45,15€
COMMANDE 48H À L'AVANCE
NAKED CAKE (8€ la part)

Minimum 8 personnes,
Parfum au choix
Sponge Cake (génoise) : Vanille ou chocolat
Ganache montée au choix :
- Chocolat blanc vanillé
Chocolat au lait monté
Chocolat noir monté
Supplément macaron 1,12€ le macaron
COMMANDE 48H A L'AVANCE
LAYER CAKE (8 à la part)

Minimum 8 personnes,
Parfum au choix
Sponge Cake (génoise) : Vanille ou chocolat
Ganache montée au choix :
Chocolat blanc vanillé
Chocolat au lait monté
Chocolat noir monté
COMMANDE 48H A L'AVANCE
GRAND CHOCO PRALINE

Biscuit chocolat, croustillant praliné,
mousse au chocolat
4 personnes : 22,10€
6 personnes : 31,90€
8 personnes : 41,70€
10 personnes : 51,50€
COMMANDE 48H A L'AVANCE